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Safran d'Iran, pistils 1 g
70016
Neuf
Le safran est le pistil d'une fleur de crocus. Ses qualités culinaires et médicinales séduisent depuis l'antiquité.
En savoir plus
On peut utiliser le safran pour les risotto, la paella, la bouillabaisse, les brioches, le poisson et les viande blanche. On peut également l'employer avec des mets sucrés comme le miel et les confiseries.
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